Resep Kue Kembang Gula Terbaik, Rasa Manisnya Tak Akan Pernah Terlupakan
Kue Kembang Gula adalah salah satu jenis kue tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini dikenal karena rasa manisnya yang tak terlupakan. Selain itu, kue ini juga mudah dibuat dan memiliki tampilan yang cantik. Oleh karena itu, tidak heran jika kue ini banyak diburu oleh para pembeli.
Kue Kembang Gula memiliki resep yang cukup mudah. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar kue ini menghasilkan rasa yang lezat. Berikut ini adalah resep dan cara membuat Kue Kembang Gula yang terbaik.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
Untuk membuat Kue Kembang Gula, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut ini:
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 2 sdm mentega cair
- ½ sdt baking powder
- 50 ml susu cair
- ½ sdt garam
- 2 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm minyak goreng
- 200 gram gula halus
- 100 ml air
Cara Membuat Kue Kembang Gula
Langkah pertama yang harus Anda lakukan adalah mencampur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata semua bahan tersebut, lalu setelah itu tambahkan telur, mentega cair, susu cair, dan air jeruk nipis. Aduk rata semua bahan hingga menjadi adonan yang homogen.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah itu, tuang adonan ke dalam wajan. Ratakan adonan sehingga membentuk lembaran yang tipis. Masak adonan di atas api sedang hingga berubah warna menjadi keemasan.
Setelah itu, panaskan gula halus dan air dalam wajan hingga larut. Aduk rata hingga meleleh dan menjadi larutan yang lebih kental. Tuang larutan gula ke dalam adonan yang telah matang, lalu aduk hingga rata.
Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diberi mentega. Ratakan adonan dan panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 40 menit. Setelah itu, angkat kue dari oven dan biarkan selama 10 menit.
Setelah itu, Anda dapat memotong kue menjadi bentuk yang Anda inginkan. Kue Kembang Gula siap untuk disajikan. Rasa manisnya yang tak terlupakan dapat membuat siapa saja yang memakannya terpana.
Tips Membuat Kue Kembang Gula yang Sempurna
Untuk membuat Kue Kembang Gula yang sempurna, Anda harus mengikuti beberapa tips berikut:
- Pastikan Anda menggunakan mentega yang cukup untuk membuat adonan agar tidak mengeras.
- Gunakan telur yang berkualitas agar adonan lebih lembut dan empuk.
- Pastikan Anda memasak adonan dengan api yang cukup.
- Tambahkan gula atau pemanis lain sesuai selera Anda.
- Pastikan Anda memanggang kue dengan suhu yang tepat agar hasilnya sempurna.
Itulah resep dan cara membuat Kue Kembang Gula yang terbaik. Jika Anda mengikuti resep ini dengan benar, maka Anda akan mendapatkan hasil yang lezat dan manis. Jadi, jangan ragu untuk membuat Kue Kembang Gula dan nikmati rasanya yang tak terlupakan.
Comments
Post a Comment