Resep Es Kelapa Gula Merah Ala Rumahan
Membuat Es Kelapa Gula Merah yang Segar dan Manis
Kelapa gula merah atau buah aren merupakan salah satu jenis buah yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Rasa manisnya yang khas dan gurih sangat disukai banyak orang, terutama anak-anak. Tidak heran bila sekarang ini buah aren sering diolah menjadi berbagai jenis kudapan dan minuman, salah satunya adalah es kelapa gula merah. Es kelapa gula merah adalah minuman yang terbuat dari buah aren yang dimasak dengan gula merah serta dicampur dengan air dan perasa khusus.
Minuman es kelapa gula merah memiliki rasa yang manis dan segar, dan juga sangat mudah untuk dibuat. Resepnya pun sangat sederhana dan bisa dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Oleh karena itu, banyak orang yang lebih memilih untuk membuat es kelapa gula merah sendiri di rumah. Berikut adalah resep es kelapa gula merah ala rumahan.
Bahan-bahan:
Untuk membuat es kelapa gula merah ala rumahan, Anda membutuhkan beberapa bahan, antara lain:
- 2 buah kelapa gula merah
- 1/2 cangkir gula merah
- 1 liter air
- Perasa buah aren (boleh dicampur dengan perasa jeruk nipis)
Langkah-langkah:
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat es kelapa gula merah ala rumahan:
- Kupas dan parut kelapa gula merah, lalu tambahkan gula merah ke dalam parutan. Aduk rata.
- Tuang campuran parutan dan gula ke dalam air, dan aduk sampai bahan-bahan tercampur dengan merata.
- Masak campuran air, parutan, dan gula hingga mendidih. Lalu tambahkan perasa buah aren dan aduk sampai merata.
- Keluarkan es kelapa gula merah dari panci dan tuangkan ke dalam gelas.
- Es kelapa gula merah siap untuk disajikan.
Itulah cara yang bisa Anda lakukan untuk membuat es kelapa gula merah ala rumahan. Cukup mudah bukan? Anda bisa membuat es ini untuk teman-teman Anda atau keluarga di rumah. Selain itu, Anda juga bisa mencoba menambahkan berbagai jenis perasa lain seperti pandan, mangga muda, atau santan untuk memberikan rasa yang berbeda. Selamat mencoba!
Comments
Post a Comment