Delicious Resep Pindang Ayam Palembang Recipe

Resep Pindang Ayam Nanas Palembang / Pindang Meranjat Palembang / Resep
Resep Pindang Ayam Nanas Palembang / Pindang Meranjat Palembang / Resep from cliffhalown.blogspot.com

Pindang Ayam Palembang is one of the most popular dishes in Palembang, South Sumatra. It is a traditional dish that is made with chicken, onion, garlic, chilli, and tamarind. This dish is usually served with steamed rice, and is a great choice for a quick and tasty meal. In this article, we will show you how to make the dish at home.

Ingredients for Resep Pindang Ayam Palembang

To make Pindang Ayam Palembang, you will need the following ingredients:

  • 2 tablespoons of cooking oil
  • 1 onion, diced
  • 4 cloves of garlic, minced
  • 2 red chillies, seeded and sliced
  • 1 teaspoon of ground coriander
  • 1 teaspoon of ground turmeric
  • 1 teaspoon of tamarind paste
  • 2 cups of chicken broth
  • 1 whole chicken, cut into pieces
  • Salt and pepper, to taste

Instructions for Resep Pindang Ayam Palembang

To make the dish, follow these simple instructions:

  1. Heat the oil in a large pan over medium heat.
  2. Add the onion, garlic, and chillies and cook until soft, about 5 minutes.
  3. Add the coriander, turmeric, and tamarind paste and cook for another minute.
  4. Add the chicken broth and bring to a boil.
  5. Add the chicken pieces and simmer for about 20 minutes, until the chicken is cooked through.
  6. Season with salt and pepper, to taste.
  7. Serve with steamed rice.

Tips for Making Resep Pindang Ayam Palembang

To make the dish tastier, here are some tips:

  • If you like your pindang ayam palembang to be spicy, feel free to add more chillies!
  • If you don't have tamarind paste, you can substitute it with lime juice.
  • You can also add some vegetables like potatoes, carrots, and bell peppers to make the dish more nutritious.
  • If you don't have chicken broth, you can use water instead.
  • If you don't have a large pan, you can cook the dish in a pressure cooker.
  • If you find the dish too spicy, you can add a teaspoon of sugar to balance the flavours.

Serving Suggestions for Resep Pindang Ayam Palembang

Pindang Ayam Palembang is best served with steamed rice and a side of vegetables. It also tastes great with a refreshing glass of iced tea or coconut juice. You can also serve it with some sambal or kerupuk (prawn crackers) on the side.

Conclusion

Pindang Ayam Palembang is a delicious and flavourful dish that is sure to be a hit with your family and friends. It is quick and easy to make, and can be served as an appetizer, main course, or side dish. Try making this recipe for your next dinner party and you won't be disappointed!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

5 Penyakit Dan Cara Pencegahannya

Image
Sebutkan Penyakit Dan Cara Pencegahannya Cara mencegah perkembangbiakan from chara.my.id Di era modern ini, berbagai macam penyakit sudah semakin banyak dan beragam. Kita harus tetap waspada dan selalu memperhatikan kondisi kesehatan, agar tidak mudah mengalami berbagai jenis penyakit. Berikut adalah 5 penyakit sekaligus cara pencegahannya. Hepatitis Hepatitis merupakan penyakit yang disebabkan oleh virus dan merusak organ hati. Gejala awal yang sering terjadi adalah mual, muntah, sakit perut, dan pusing. Jika sudah parah, gejala yang bisa muncul adalah ikterus atau warna kuning di kulit dan mata. Cara pencegahannya adalah dengan melakukan vaksinasi hepatitis A dan B, menghindari mengonsumsi alkohol, dan menjaga pola makan. Diabetes Penyakit diabetes disebabkan oleh kurangnya hormon insulin dalam tubuh. Gejala utama yang bisa terjadi adalah rasa haus dan sering buang air kecil. Selain itu, gejala lainnya yaitu rasa lapar yang berlebihan, berkurangnya berat badan, dan mudah lelah. C...
Read more

Bagaimana Cara Mencegah Pencemaran Minyak Di Lautan?

Image
Dampak Pencemaran di Laut Akibat Tumpahan Minyak Halaman 1 from www.kompasiana.com Pencemaran minyak di lautan adalah masalah utama yang memerlukan solusi segera. Pencemaran minyak adalah pencemaran lingkungan yang disebabkan oleh konsumsi dan aktivitas manusia dan biologis. Akibatnya, pencemaran minyak dapat mengakibatkan kerusakan lingkungan yang tidak dapat diperbaiki. Untuk ini, ada beberapa cara untuk mencegah pencemaran minyak di lautan. Berikut adalah beberapa cara untuk mencegah pencemaran minyak di lautan yang dapat anda lakukan: 1. Melakukan Pengawasan Terhadap Kapal Pengawasan kapal adalah cara yang efektif untuk mencegah pencemaran minyak di lautan. Pengawasan kapal dapat dilakukan dengan menggunakan pemantauan radar atau sistem pelacakan GPS. Dengan ini, kapal-kapal yang membawa minyak dapat diidentifikasi dan diperiksa untuk memastikan bahwa mereka tidak membuang minyak ke laut. Pengawasan ini dapat mengurangi risiko pencemaran minyak di lautan sebagai akibat dari ka...
Read more

Bagaimana Cara Mencegah Dampak Negatif Dari Modernisasi?

Image
Apa Saja Dampak Positif Dan Negatif Dari Iptek Di Bidang Kesehatan Dan from mobillegends.net Modernisasi adalah suatu proses perubahan yang ditandai dengan berkembangnya teknologi, kebudayaan, dan cara pandang masyarakat. Proses modernisasi yang terjadi di seluruh dunia juga menyebabkan dampak yang beragam baik positif maupun negatif. Dampak negatif dari modernisasi bisa berupa kehilangan nilai-nilai lama, kerusakan lingkungan, atau bahkan ketidakadilan sosial. Oleh karena itu, penting bagi masyarakat untuk memahami dampak modernisasi dan melakukan langkah-langkah untuk mencegah dampak negatif modernisasi. Cara Mencegah Dampak Negatif Modernisasi 1. Pengawasan dan Pengendalian Kegiatan modernisasi harus dilakukan dengan pengawasan dan pengendalian yang ketat. Negara harus mengatur perkembangan teknologi dengan membuat undang-undang yang berlaku dan menerapkan standar-standar yang ketat dalam industri. Hal ini penting untuk mencegah dampak buruk dari modernisasi seperti kebakaran hu...
Read more